Tag 73: Grillparty

Gestern hat mich leider ein leichter Ekel vor Fleisch und Gemüse überrollt hat, wusste ich gar nicht recht was ich heute kochen sollte. Nichts konnte mich so recht begeistern. Und da ich schon fast durchdrehe, weil das Wetter einfach nicht besser werden will, habe ich mich entschlossen eine Grillparty mit mir selbst zu feiern. Als Einstimmung auf den Sommer sozusagen.

Viele Menschen haben ja immer etwas Angst vor Grillfesten, dabei ist grillen die figurfreundlichste Art und Weise etwas zuzubereiten. Wenn man auf Knoblauchbrot und fettige Soßen verzichtet, kommt man so lecker und schlank durch den Sommer. Generell ist es eine gute Idee sich immer eher an rote als an weiße Soßen zu halten, da diese meist viel weniger Fett und somit Kalorien enthalten.

Bei mir gabs heute eine Soße aus:

1 Zwiebel
Tomatenketchup (ohne Zuckerzusatz)
etwas Senf
Chilli, Curry

Dazu hatte ich 250g Putenfleisch auf dem Plattengrill. Als Beilage 1/2 Zucchini, 5 Champignons und 1 Mini-Bratwurst. Ich bin jetzt sowas von satt, aber es war sehr lecker und dann auch noch gesund :)