Tag 81: Endlich mal kein Rührei zum Frühstück

Da mir gleich eine tolle Walking-Tour bevorsteht, erlaube ichs mir heute mal auf Obst und Milch beim Frühstück zurückzugreifen. Es gibt Nuss-Palatschinken mit Erdbeeren. Sehr lecker!

Man braucht dafür:
2 Eier
2 EL gemahlene Nüsse
2 EL Milch
Erdbeeren
etwas Marillenmarmelade
etwas Butter zum Backen

So macht mans:
Eier, Nüsse und Milch gut verquirrln
In der Pfanne mit etwas Butter 3 Palatschinken backen
Dünn mit Marillenmarmelade bestreichen und einrollen
Mit Erdbeeren servieren

Und so siehts aus: