Tag 13: Schweinebraten-Sonntag

Da ich meinen Loadtag gestern bis 2 Uhr früh zelebriert habe, musste ich heute Mal ausschlafen und es tat soooo gut. Ich hab ja meistens was für die FH zu tun und hab mir heute einfach mal frei genommen :) Es war super gemütlich.

Mittagessen gabs bei meiner Omi...Schweinebraten! Lecker! War auch total einfach den Knödel wegzulassen und sich an Fleisch und Kraut satt zu essen. Danach hab ich mich zum Fernseher geschmissen und bin auch gleich eingepennt. Gott sei Dank noch wach geworden bevor es dunkel geworden ist, denn so konnte ich mit meiner Mami noch eine kleine Runde spazieren gehen :) Waren etwa 45 Minuten mit strammem Tempo unterwegs und es tat richtig gut an der frischen Luft was zu tun. Jede Bewegung ist schließlich besser als keine Bewegung :)

Den Abend lasse ich auch noch ruhig ausklingen und morgen gehts schon wieder los in eine stressige Woche!

Tag 12: schon wieder Loadtag

Heute hab ich zwischen dem ganzen Essen nicht viel Zeit zum schreiben. Weiß gar nicht wohin mit meiner Energie. Hab grad ein Bounty verputzt und das macht einen nach 6 Tagen ohne Zucker ganz schön hibbelig :-)  gleich gehts in die Pizzeria mit den Riesenpizzen :-)

Tag 11: Wiegetag vorverlegt

Guten Morgen meine Lieben :) Da ich morgen Loadtag habe, aber schon so früh in die FH muss, hab ich mich entschlossen den Wiegetag vorzuverlegen. Diese Woche war nicht so schön, ich habe ganz schön am Konzept gezweifelt und gedacht ich könnte damit nicht abnehmen, weil ich ja im Normalgewicht bin. Aber ich habe mich zum Glück getäuscht und 1,7kg Ballast abgeworfen. Außerdem sind an der Taille 2 und an der Hüfte 3cm geschmolzen und ich habe wieder einen 23,x BMI :) Wenn das mal keine guten Ergebnisse sind. Außerdem hab ich in 11 Tage 29% meines Gesamtziels erreicht, was mich ganz besonders fröhlich stimmt. Zusammengefasst ist heute also ein super Tag, auch wenn ich später eine Klausur schreibe :)

Tag 10: Brokkoli-Tag

1/7 meines Experiments hab ich jetzt geschafft und noch geht es mir gut auch wenn ich ein bisschen am Ergebnis zweifle...habe nicht das Gefühl was abzunehmen, aber schaden kann die gesunde Ernährung auf jeden Fall mal nicht...

Mein Tag heute steht unter dem Motto Brokkoli! Ich liebe den ja, obwohl ihn die meisten Leute nicht ausstehen können. Außerdem hatte ich wahnsinnige Lust auf Bolognese...gesagt, getan, mittags gabs Brokkoli Bolognese.

Hab von der Soße und dem Gemüse gleich die doppelte Menge gemacht, damit ich abends Putensteak mit Brokkoli und morgen Chilli con Carne essen kann. So spar ich mir die meiste rumkocherei :) Was wohl mein lieber neuer Kuschel-Kollege Brokko dazu sagen würde, dass ich seine Artgenossen genüsslich verspeise? 

Tag 9: Jeden Tag eine neue Challenge

Der Tag heute ist durchwachsen. Begonnen hat er schon mit einem Glas frisch gepressten Orangensaft, der auf dem Frühstückstisch auf mich wartete (Danke, Mama, du bist die Beste!) und der anschließenden Diskussion, warum ich den jetzt nicht trinken darf und wie gesund Obst ist (Danke, Mama -.- )

In der Arbeit kam dann mittags auch gleich noch die Hiobsbotschaft Pizza-Bestellung ... na, vielen Dank auch! Habs geschafft mir einen Kebap-Salat ohne Soße zu bestellen der mir auch mehr oder weniger geschmeckt hat. Es wäre schlichtweg gelogen zu sagen er hätte mir viiiiiiiel besser geschmeckt als die Pizza, wies viele andere 10wbcler tun. Aber ich bin satt und hab mich an den Plan gehalten, das ist die Hauptsache, den Rest hole ich am Samstag nach.

Abends kommt dann gleich noch eine Challenge, sind zum Spieleabend eingeladen und da gibts sicher Cola und Knabbereien...da muss ich nochmal durch, die nächsten Tage sollten dann ruhiger verlaufen :)

Kebab-Salat ... Natürlich ohne Soße!!!

Tag 8: Es wird schwerer und schwerer

Einige meinten ja, dass man nach einigen Tagen so im Konzept drinnen ist, dass man gar nicht mehr anders möchte ... ich kann nur von mir sprechen, aber so ist es NICHT. Heute war ein ganz schlimmer Tag, ich muss viel lernen, bin angespannt und würde am Liebsten über meine Süßigkeitenlade herfallen. Aber ich tu es nicht, ich will das durchziehen! Aber so sehr ich es auch durchziehen will, als meine Schwester heute neben mir 2 saftige Marillenknödel verspeist hat, hätte ich am Liebsten geweint.

Generell hatte ich heute sooooo Lust auf was Süßes, da hab ich nachgegeben und Low-Carb-Muffins gebacken. Die bestehen nur aus erlaubten Zutaten ... und ... ja, ich gebs zu, ein bisschen Süßstoff. An und für sich soll man das ja nicht, aber es gibt einfach so viele Studien die das Gegenteil beweisen, darum nehm ichs mit dem Süßstoff jetzt mal nicht SO eng :)

Zutaten für 12 Muffins:
4 Eier
200g gemahlene Nüsse
50ml Öl
25ml Wasser
1/2 Packung Backpulver
ca. 10 Tabletten Süßstoff

Zubereitung:
Eier trennen und Schnee schlagen, übrige Zutaten vermischen (ev. den Süßstoff erst im Wasser auflösen). Masse wird ziemlich fest. Masse mit Schnee verrühren und in Muffinförmchen füllen

Backzeit: 
ca. 20 Minuten bei 180Grad Heißluft

Variation:
Habe 1 EL Kokosflocken dazugegeben, möglich wäre es auch die Masse in einer Kastenform zu backen. Wenn man den Süßstoff weglässt wäre es wohl als Brot ganz praktisch, da es relativ fest wird.

Tag 7: 1 Woche geschafft...

... 9 noch vor mir. Rückblickend muss man sagen, dass es gar nicht so schwer ist! Aber auf den Loadtag freue ich mich trotzdem schon wieder :)

Der Tag gestern war durchwachsen. Nach dem Loadtag kam immer wieder der Gedanke auf was Süßes essen zu müssen, aber ich hab mich beherrscht und abends zum Fernsehen ein paar Erdnüsse geknabbert.

Heute ist der erste Arbeitstag nach meinem 2wöchigen Urlaub. Das Aufstehen war schon hart, und ich konnte so früh noch nix frühstücken.

Also hab ich mir eine Hand voll Nüsse reingehauen und mir Eier für die Arbeit vorgekocht. Die hab ich dann auf dem Schuhschrank stehen lassen und habs erst im Büro gemerkt...super, jetzt sitz ich hier ohne was, das passiert mir so schnell nicht wieder! Nichts 10wbc-taugliches greifbar, kein Supermarkt in der Nähe, aber da muss ich durch. Viel Tee und zum Glück gehen wir ja um 11:15 schon essen. Das erste Mal dass ich dankbar dafür bin :D

Ach ja, zum Thema positive Bestärkung: Mein Freund meinte, wenn ich die ganze Woche brav durchhalte, holt er mich am Samstag von der FH ab und lädt mich zum Essen ein. Und überhaupt kaufen wir dann alles worauf ich Lust habe. Ich denke ich hab Lust auf Pizza ... und so kleine Profiteroles ... und einen alkoholfreien Cocktail (die schmecken viel besser :D ) ... hach, ich freu mich jetzt schon wieder!