Tag 18: Kochen, kochen, kochen

Heute habe ich den Großteil meines Tages beim Einkaufen, vorbereiten und kochen verbracht. Wahnsinn, wie viel Arbeit das ist, wenn man alles perfekt machen will und auch noch für die FH vorbereitet.

Neben dem Frühstück (Eier mit Speck und Zwiebeln) habe ich schon die Marinade für das Erdnuss-Hühnchen vorbereitet. Allerdings ohne Avocado, weil ich die nicht mag. Ich hab mir gedacht das Hühnchen ist sicher superlecker, wenns so lange mariniert ist. Habe das Rezept zum ersten Mal probiert und werde es erst später braten, kann also noch nicht sagen obs auch lecker ist.

Danach habe ich Marzipan-Kugeln selbst gemacht. Einfach geschälte Mandeln mit etwas Wasser und Süßstoff pürieren, Kugeln formen und in Schokolade tunken. Eine kleine Nascherei für zwischendurch, ganz ohne schlechtes Gewissen :)

Danach gings gleich weiter mit dem Mittagessen (Eisbergsalat, Kidneybohnen, Mais, Zwiebel und Curry-Hühnerbrust). Davon hab ich gleich die doppelte Menge gemacht, damit ich den Rest morgen in die FH mitnehmen kann. Freu mich dass ich endlich mal was habe was satt macht :) 

Und als ich mit all der Kocherei und Vorbereiterei fertig war bin ich noch 45 Minuten geschwommen. Somit ist der Sport auch erledigt. Als Belohnung gabs dann lecker Apfelmark mit Zimt und gehackten Walnüssen. Der perfekte Winter-Snack :) 

Tag 17: Immer noch Muskelkater

Ja, ich hatte auch am Mittwoch noch den Muskelkater vom Montag. Er war so stark, dass ich kaum die Treppe hoch kam. Furchtbar, der ganze hintere Oberschenkel hat gebrannt! So schlimm war es noch nie.

Deswegen war auch leider mein Training nicht sooo super. Es waren unter anderem Beine dran und die konnte ich ja kaum bewegen. Rücken und Bauch ging allerdings gut rein :)

Ansonsten war der Tag eher unspektakulär. Habe 10wbc-konform gegessen und bin ganz zufrieden.

Frühstück: 2 Eier mit Paprika und Zwiebel
Mittagessen: Salat mit Kebap-Fleisch
Snack: kl. Schüsselchen Erdnüsse
Abendessen: Hühnerkeule, Hühnerbrust (klein), Gemüse

Tag 16: Kleine Sünden

Heute habe ich eine kleine Sünde zu vermelden. Im Büro standen Mozartkugeln und ich habe mir 2 davon einverleibt... Kann man nicht mehr ändern, muss man eben wieder ausbügeln :)

Ansonsten lief der Tag aber wirklich gut. Es ist nur Dienstags immer schwer für mich, weil ich da bei meinem Freund geschlafen habe und da nicht gerne Eier brate morgens. Darum muss ich nehmen was der Supermarkt zu bieten hat. Heute war es Schweinebraten-Aufschnitt. Leider hat der gar nicht gut geschmeckt und ich musste den Geschmack mit Senf übertünchen. Ich denke darum hab ich dann auch zu den Mozartkugeln gegriffen, ich war hungrig und unzufrieden.

Mittags gabs nochmal den selben Braten und dazu Riesenbohnen-Salat aus dem Glas. War essbar, aber nicht wirklich lecker. Morgen muss ich wieder was anderes futtern. Nach dem Essen bin ich dann zum Training. Heute nur Oberkörper, denn das Insanity-Training gestern sitzt mir heute noch in den Knochen (und Muskeln). Nach dem Training dann noch Schweineschnitzel natur mit Gemüse.

Und jetzt werde ich mich schön entspannen. Habe ein paar Erdnüsse zum Fernsehen geknabbert und mit eine große Kanne Tee gekocht. Viel Trinken ist beim Abnehmen nämlich sehr sehr wichtig. Ich trinke im Schnitt 3-5 Liter am Tag, momentan am Liebsten Tee. Im Büro habe ich 6 verschiedene Sorten.

Früher hatte ich ganz arge Probleme so viel zu trinken, aber mittlerweile geht es. Ich koche immer gleich eine große Kanne und lasse ihn abkühlen. Das Trinken ist so wichtig, weil so Schadstoffe aus dem Körper ausgespült werden und der Körper besser arbeiten kann. Und ein angenehmer Nebeneffekt: Man hat weniger Hunger!

Hier ist meine Sammlung:

Tag 15: Ein hartes Stück Arbeit

Guten Morgen :) Hab grade erst meinen Tag 13- Post online gestellt... dachte ich hätte das am Samstag gemacht, aber irgendwie war er nur unter Entwürfe abgespeichert und nicht veröffentlicht.

Mein Wochenende war ganz okay, Samstag ziemlich viel Familie, fast zu viel, dafür sehr leckeres Essen (Loaddaaaaaay!) und abends noch ins Kino (Fack ju Göthe, saulustig!). War also insgesamt sehr gelungen. Gestern dann eigentlich schon wieder nach Plan, aber abends beim Spieleabend hab ich 3 Kekse und ein paar Chips gegessen... schlechtes Gewissen! Ich wusste, dass ich es haben würde, aber ich konnte mich einfach nicht zurückhalten... :(

Da muss ich mich diese Woche ranhalten, damit ich mein Ziel am Samstag erreiche. Ich liebäugle nämlich schon mir einer neuen Zahl vor dem Komma... aber das wird ein hartes Stück Arbeit.

Heute morgen dann gleich der Schock: Nur noch 1 Ei im Kühlschrank... ja, man sollte sich vielleicht am Vorabend kümmern. Also gabs 1 Spiegelei und ich hoffe bald ist Mittag! Wir machen ja glücklicherweise schon um 11:20 Mittagspause, so lang halt ich durch :)

Sportplan für diese Woche hab ich auch schon überlegt, also alles gut :) Wünsche euch eine schöne und erfolgreiche Woche!

Tag 13: Wiegetag/Loadtag

Nur ganz kurz bevor ich los muss: 1,2kg in dieser Woche verloren, also insgesamt 32% von meinem Ziel bis Weihnachten erreicht :)

Insgesamt habe ich also in den letzten 13 Tagen 1,9kg abgespeckt :) Das ist doch mal ein Anfang :)

Tag 12: Eine harte Woche geht zu Ende

Gut wenn die Woche vorbei ist, es wird immer härter! Ich hoffe nur dass mein Wiegeergebnis morgen so gut ist wie beim Gucken heute (konnte es nicht erwarten)... dann hat sich diese doofe Woche wenigstens gelohnt :)

Mein Tag heute war schon gut ausgeplant. Nach dem Frühstück (Schinkenspeck und 2 Eier als Rührei) gings erstmal an die Vorbereitung für die FH und an die Hausarbeit. Als frühes Mittagessen hab ich dann Chicken Wings mit Mexiko-Salat (Eisberg, Zwiebel, Mais, Kidneybohnen) und danach gleich ins Training.

Heute waren Beine, Bauch und Rücken dran. Es war nicht wirklich ein gutes Training, aber trotzdem ist es immer gut etwas gemacht zu haben. Besser als nur rumsitzen :)

Nach dem Training bin ich dann gleich in die FH. Vorher hab ich mir noch für meine letzten 2,80 (meine Bankomatkarte ist gesperrt, warum auch immer) 2 zuckerfreie Red Bull gekauft. Und jetzt sitze ich hier und schiebe Kooooooohldampf! Werde dann ein frühes Abendessen zu mir nehmen (Blumenkohl und Fleischbällchen .... ja, das hab ich in der FH dabei... kalt... meine Studienkollegen schaun ganz komisch), viiiiiiiiiiiiel trinken und früh schlafen gehen, damit ich das optimale Ergebnis habe morgen :) Drückt mir die Daumen! :)

Tag 11: Blumenkohl-Pizza

Heute hab ich mal was Neues probiert. Überall liest man man darüber und ich wollte sie immer schon mal probieren, aber irgendwie hatte ich nie Zeit oder Lust drauf. Bis heute.

Die Kommentare im Internet waren ja vielversprechend... "Schmeckt mir besser als normale Pizza" und "Das beste was ich je gegessen habe"

Also legte ich los und mixte einen Teig aus ca 300g geraspeltem Blumenkohl, 1 Ei und etwas gehackter Zwiebel. Der wurde dann dünn auf Backpapier ausgestrichen und so lange bei 200 Grad gebacken bis er etwas braun geworden ist.

Belegt habe ichs dann mit Tomatensugo, Schinkenspeck, Zwiebelringen, Knoblauch und Mais. Es sah soooo lecker aus, aber seht selbst:

Und wie hats geschmeckt? Naja... ich sag mal es war in Ordnung und vielleicht eine gute Abwechslung zu immer nur Fleisch und Gemüse, aber es hat nicht meine Welt erschüttert. Wem diese Pizza besser schmeckt als das Original muss an Geschmacksverirrung leiden oder einen katastrophalen Pizzabäcker haben. 

Für mich ist es keine Alternative zu einer richtigen Pizza, da warte ich lieber auf den Loadtag... oder esse die Hackfleisch-Pizza :) 

Ansonsten läuft mein Tag gut, auch wenns Zeit wird dass endlich der Samstag kommt. Freue mich auf einen knusprigen Keks und auf die leckere Torte die Mama für mich eingefroren hat...